Plus de 600 personnes infectées par une éclosion de norovirus dans un restaurant du Kansas

Overland Park, KANSAS – Plus de 600 personnes infectées et des travaux de nettoyage évalués à 40 000 $, c’est le bilan d’une éclosion de norovirus qui a déferlé à la mi-janvier 2016 au New Theater Restaurant, un établissement d’Overland Park, en banlieue de Kansas City au Kansas.

Les propriétaires du restaurant ont fait affaire avec une entreprise de nettoyage qui a passé plusieurs heures à nettoyer les lieux après que plus de 600 personnes aient rapporté avoir été malades après avoir visité le restaurant entre le 15 et le 19 janvier 2016. Coût total de la facture : $40 000.

Rappelons que le norovirus est très contagieux avec des symptômes qui comprennent la diarrhée, les vomissements, la nausée et les douleurs d’estomac. Ces symptômes se développent 12 à 48 heures après l’exposition et se transmettent d’une personne à l’autre par l’eau ou par les aliments contaminés ou en touchant des surfaces contaminées.

Les autorités de santé publique rappellent que la meilleure prévention reste de se laver régulièrement les mains avec de l’eau et du savon pendant une vingtaine de secondes.

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Source : Food Safety News / 2 février 2016

Texte complet (en anglais) : http://www.foodsafetynews.com/2016/02/123136/#.WN8ZPzs18uU

Les infections staphylococciques envahissent les combats ultimes

(ContagionLive.com / 21 mars 2017) – Les athlètes de combats ultimes ont possiblement trouvé un adversaire de taille qui fait de plus en plus de victimes dans leurs rangs, un rival puissant sans pitié et sans visage, mais qui a pourtant un nom : l’infection staphylococcique.

Parlez-en à James Krause, un colosse qui a passé près de deux semaines à l’hôpital et qui a dû subir trois opérations pour nettoyer l’infection contractée alors qu’il tournait l’enregistrement de l’émission de téléréalité « The Ultimate Fighter ». « C’est la troisième fois en 10 ans que j’ai cette infection et c’est la première fois qu’on le dépiste aussi tôt », a-t-il écrit sur son compte Instagram accompagnant une photo de son incision recousue d’une trentaine de centimètres.

Parmi d’autres, le combattant  Kenny Florian a dû mettre fin abruptement à sa saison 2010 pour les mêmes raisons, tout comme Jason « Mayhem » Miller l’année précédente suite à une lésion au cou subie lors d’un combat.

Considérée par des chefs de file mondiaux des soins de santé comme Merck comme étant « la plus dangereuse de toutes les bactéries staphylococciques communes », l’infection staphylococcique aureus résiste aux antibiotiques  (SARM) et aux traitements et nécessite une chirurgie pour la retirer du corps. Les gymnases, vestiaires et autres zones achalandées sont des terreaux fertiles à ces infections, sans compter qu’entre 2 % et 10 % de la population américaine est colonisée par l’infection sans toutefois en présenter les symptômes selon un groupe de défense des personnes atteintes par ces infections.

Source : Carole Ellis, ContagionLive.com / 21 mars 2017

Texte complet (en anglais) : http://www.contagionlive.com/news/staph-infections-pervasive-in-professional-sports